Aguacate Hass

El aguacate Hass o palta Hass son los nombres comunes del fruto de Persea americana pertenecientes a la variedad "Hass".

El fruto es la baya de una semilla, oval, de superficie lisa o rugosa, con rango de peso amplio (entre 120 y 500 g). Es de color verdoso y piel fina o gruesa; cuando está maduro, la pulpa tiene una consistencia como de mantequilla dura y su sabor recuerda leve-mente al de la nuez. Es muy rico en proteínas y en grasas con un contenido en aceite de 10 a 20 por ciento.

Nuestros productos

Caja Lug 25 Lbs
Categoría I

Aguacates de calidad
En Hurtanava contamos con los estandares de calidad
más estrictos para poder brindarte la mejor fruta.

Caja Lug 25 Lbs
Categoría II

Gran textura y sabor
Nuestra selección es tan precisa, que te garantizamos
el sabor y la fescura del aguacate Hass al mejor precio.

Caja Lug 9 y 14 Lbs
Categoría I


Los mejores aguacates, en una presentación más cómoda

Caja RPC 32 Lbs
Categoría I

...

Caja de Plastico 22 Lbs
Categoría I

...

Calibres

El tamaño está determinado por el número de aguacates que caben en una caja de cartón estándar llamada Lug que pesa aproximadamente 25 libras (11.33 Kg) cuando está llena.
Por ejemplo, un calibre 40 se refiere a 40 aguacates que se adaptan a ese tamaño estándar, por lo tanto, cuanto mayor sea el número de tamaño, más pequeño será el aguacate. Y cuanto menor sea el número, mayor será el tamaño del aguacate.

En Hurtanava, empacamos diferente tipo de calibres segun las necesidades del cliente.

↑ 330 g

Calibre 32

Super

12

12

4770

300 ~ 330 g

Calibre 36

Súper

14

14

4770

265 ~ 300 g

Calibre 40

Súper

16

16

4225

205 ~ 265 g

Calibre 48

Extra

18

18

4225

170 ~ 205 g

Calibre 60

Primera

22

22

4046

150 ~ 170 g

Calibre 70

Mediano

24

24

4046

120 ~ 150 g

Calibre 84

Comercial

26

26

4046

Estado de Maduración

Verde
Fruta muy verde
Madurará aproximadamente en 7 días.

Rompiendo
(Pre madurado)
La fruta estará lista en dos o tres días.

Maduro pero firme
La fruta ha tomado un color más oscuro
pero cede a una presión suave.
Ideal para ser consumido en rebanadas.

Maduro y liso
Tiene un color oscuro, casi negro.
Es el estado perfecto para guacamole y ensaladas.